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酔いどれ伯父さんさん -

マチシリ博士

2008年11月12日更新

酔いどれ伯父さんさん

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全カテゴリ | グルメ(15)

15件中　1～10件を表示

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台東区タウン > グルメ > 和食 > 和風料理

豚八

食事重視　

1,000円未満

投稿日時 2008年04月28日

２４時間営業のとんかつ屋

国際通りと今は寂れてしまったが合羽橋に向かう合羽橋本通りの交差点近くにお店はあります。
建替えられた今半と飯田屋の前になる。

丁度お店の前を通りかかったとき、店頭に出ていた日替わりランチの看板を見て入ってみる。

１階はとんかつと洋食、２階は宴会場、３階はパーティー会場となっている。

店内は結構広くカウンター席とテーブル席があり奥はキッチンとなっている。

看板にあった日替わりランチ６９０円をお願いする。

メニューを見ると「とんかつ定食」が１，４７０円でちょっと高い感じがる。
そのほかにナポリタン８４０円と洋食メニューもそろっている。

女将さんが定連さんとカウンターで世間話をしている姿はいかにも下町っぽい雰囲気である。

さて日替わりランチは、ハンバーグにエビフライが１本とポテトサラダと付け合せのキャベツ、それにライスと豚汁、お漬物が付く。

豚汁は５ミリ角の豚肉と大根が入っていて結構いける。

さてハンバーグだが何故か冷えている。
恐らく作り置きしたものにデミグラスソースをかけたようだ。
ただエビフライは揚げたてで、タルタルソースも付いている。

全般的にごくごく普通のとんかつ屋さん。

２４時間営業とあるが、大変だろうな従業員の方が。

ここはとんかつ・洋食そして和食も味わえるお店である

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台東区タウン > グルメ > お酒 > ダイニング・居酒屋

神谷バー

お酒重視　

2,000円台

投稿日時 2007年11月24日

昼から電気ブランで１杯

日本橋三越で「ALLWAYS　三丁目の夕日展」を見て、ぶらりと浅草まで足を伸ばし、昔から浅草にきたら「神谷バー」というコースが自分自身に染み付いている。

大正時代の建物で飲む「電気ブラン」正にALLWAYSの世界にタイムスリップした感じである。

通の方は「電気ブラン」のチェーサーとして生ビールを飲むのが通例であるが、僕は黒ビールをチェーサー代わりに飲む。

その昔は、お客さんは男性のみであったというか、山谷が近いせいか労働者のたまり場であったが、昨今は女性客も1/3から1/2と時代と共に様変わりした。

土曜日の１２時半過ぎ店内は満席。

たまたま席を立った方の後に滑り込み、チーズサラダをあてにブラン２杯。
ほろ酔い気分で店を出る。

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台東区タウン > グルメ > アジア料理・エスニック料理 > 中華料理

ら麺亭

食事重視　

1,000円未満

投稿日時 2007年11月24日

ここのラーメンセットは正にお徳の一言

久しぶりに昼に浅草に出てここを思い出しお邪魔する。
さすがに土曜日とあって、近くの馬券売り場に通う競馬ファンで１１：３０だというのにカウンター１４席は満席。

最近は店頭に簡易のテーブルを出している。

以前ラーメンセットでミニ麻婆飯を食べたが、今日は煮ミご飯とシュウマイをお願いする。

支那そばにちかい鶏ガラベースのあっさりとした醤油ラーメンはやはり手抜きをしていない下手なラーメンよりも美味い。
大振りのシュウマイも２個ついていてこれも結構いける。

これでワンコインで１０円戻る４９０は実に満足のいく１杯である。

ただ土日は競馬ファンが多いので、平日か夜がお奨めである。
飲んだ後の１杯は最高である。

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台東区タウン > グルメ > アジア料理・エスニック料理 > 焼肉

金楽

食事重視　

5,000円台

投稿日時 2007年09月02日

焼肉の王道

「金楽」との出会いはもう１０年以上になる。
あるグルメ雑誌を見てハラミの美味しいお店として紹介され早々お邪魔したのがきっかけだった。

久しぶりに「金楽」の焼肉が食べたくなり暖簾をくぐる。

土曜日の１６時半過ぎ１階は満席。
これは待つかなと思ったら、２階に通される。
ラッキーである。
１７時半には２階席も満席となる。

２階は正に白川郷のわらぶき屋根を囲炉裏の煙でいぶしたような、天井は長年焼肉の煙にいぶされ見事なあめ色となっている。

先ずはビールでのどを潤し、タン塩とハラミの塩とタレ、キムチをお願いする。
しばらくして炭火がぎっしり入った七輪がテーブルに運ばれてくる。

キムチは韓国人が好む古漬けである。
やや酸味が強く辛味は弱い。
市販のキムチは真っ赤で浅漬けのものが多いがやはり一線をかくす。
日本人にはちょっと合わないかもしれない。

タン塩は普通は薄くスライスされたものが多いが「金楽」は分厚く切られ歯ごたえ十分。

ハラミは正にサイコロステーキぼ倍以上にカットされている
、個人的には塩よりタレが好きだ。
さすがに名物だけのことはある。

炭火でじっくり炙られた肉から出る煙との格闘技が始まる。

続いてカルビとナムルをお願いする。

カルビはやや肉厚にカットされタレとあいまって実に美味い。

ナムルは大根・ほうれん草・人参等がふんだんに盛られこれで６００円は安い。

最後にコムタンをお願いする。
ここのコムタンはご飯が入ったコムタンクッパである。
テールからじっくり煮込んだ乳白色のスープが絶妙。
テールの肉も骨からすんなりとれる。

以前は在日のお客さんが大半であったが、久しぶりに行ったら日本人のほうが多いのにびっくり。

接客も本当に良くなった。

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台東区タウン > グルメ > アジア料理・エスニック料理 > 中華料理

四川史菜彩芳

食事重視　

5,000円台

投稿日時 2007年04月12日

路地裏でいただく本格四川料理

日本に麻婆豆腐と坦々麺そして海老チリソースを伝えた四川の神様故陳建民の愛弟子であった楊さんがオーナシェフをつとめるお店である。

故陳建民氏の愛弟子のお店は数多くある。
千駄木の中川氏がオーナーシェフを勤める「天外天」。
神宮前の安川氏がオーナーシェフを務める「龍の子」。
が有名だが、ここ「四川史菜彩芳」も末広町の路地裏にひっそりとある。

昼はランチ８００円で、麻婆豆腐他３種類の料理から２品選んで、ご飯とスープそして細かく刻んだザーサイが着いている。
１１時半には満席となってしまう繁盛店である。
いつもお昼しかお邪魔したことしか無かったが、今回機会があり始めてデイナーを楽しむことができた。

夜はコース料理のみで、４、０００円。
しかも１１品が着く（上記写真）。
店内はつめてテーブル１２席、カウンター２席と決して広くは無い。
この日は我々５人と、他に５人のお客さんが占領。

今回いただいた料理の中で、特に印象に残ったのが、牛すじのにこごり。
帆立の百合の蕾の炒め物の百合の蕾の食感。
海老たっぷりの海老チリソース。
おこげ料理の際、我々の席だけシェフがおこげにアンをかけていただいたこと。
昼とは違う本格的な麻婆豆腐。
昼は万人向きといっても、ややラー油が多く中国山椒が少なめだが夜はたっぷり。
ご飯が付き麻婆ご飯にして食べると最高である。
最後のスープを是非別料金で坦々麺が食べたいといったら、換えていただき、ついにここの幻の坦々麺をいただいたこと。

料理にぴったりの１５年物の紹興酒。
実にまろやかな味わいである。

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台東区タウン > グルメ > 和食 > 和風料理

大凧

食事重視　

4,000円台

投稿日時 2007年03月08日

関西風のだしが効いたおでんを堪能

今正におでんのシーズンだが今年は初めてお邪魔した。
上野広小路に夜のとばりが降りるころお店の看板の大きな凧に明かりがつく。

お店は１階は大きな鍋でおでんが炊かれている。
カウンター１０席とこじんまりとしている。
カウンター前の棚には数は少ないが、珍しい日本酒が並んでいる。

２階には冷蔵庫でこの日本酒が静かに並んでいる。
１階と２階は出入り口は別だが、普段はリフトで１階から２階へおでんが、２階から１階にオーダーのあった日本酒がおろされる。

しかしマスターが体調を崩し、今は１階だけの営業でスタッフが店を守っている。
その代わり大変である。
オーダーのあった日本酒を２階まで取りに行き姿はちょっとかわいそう。

さて本題のおでんである。
いわゆる関東炊きの名店「お多幸」はかなり濃い目でしっかり炊き上げているが、ここは一味違う。
汁の色はいわゆる関西風で色が薄いがしっかりとだしをとっている。
この日はころをいただきたかったが入荷になってなくあきらめる。
ここのおでんはリーズナブルで美味い。
さつま揚げ・はんぺんが１００円。
大根・牛蒡巻・豆腐が１５０円。
湯葉・厚揚げ・つみれが２００円。
牛すじ・いい蛸が３００円。
特につみれが美味い。
また大根もいい塩梅に炊き上がっている。
知る人ぞ知るおでんの名店である。

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台東区タウン > グルメ > レストラン > 各種レストラン

台湾客家料理新竹

宴会・コンパ　

5,000円台

投稿日時 2007年02月19日

宴会料理が楽しいお店

１３人の宴会をここ「新竹」で行った。
金曜日とあって、店内は先客の宴会を含め満席状態。

昭和通から２本裏にある路地裏のお店だか、中々の繁盛店である。
以前は昭和通に面したビルの地下１階にあったそうだが、４年前路面店がいいと言うことで、この地に移ったそうである。

料理は台湾客家料理。
中々なじみ薄い料理だが、味は中々のものである。
写真に掲載したように料理はコースで１３種、しかも最初は瓶紹興酒４本を飲み干して、その上１５年ものまで頂き、おなかは一杯、酒には酔うの至れり尽くせりで５千円ちょっととは実にうれしい。

料理で印象に残ったのは、豚の耳・大根もち・水餃子は絶品である。

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台東区タウン > グルメ > 和食 > 料亭

株式会社駒形どぜう　本店

接待・商談　

4,000円台

投稿日時 2007年01月28日

昔懐かしいどぜうなべ

年に２から３回はお邪魔している。
昨今、はとバスツアーが５時過ぎに来るのでこの時間は避けたい。
土曜日今日は比較的すいている。

いつもは１階の座敷で食べるのが通例であったが、地下を案内される。
以前地下はガスでどぜう鍋を食べていたので、敬遠していたが１階と同じで炭火に変わったようだ。
はとバスツアーのお客さんは地下へ通されていた。

お店側はコースを勧めるが、小生はいつもどぜうの丸鍋に、鯉の洗い、おしんこで日本酒を飲むのが好きだ。
炭火の上のどぜうを引いた鍋に薬味の葱を山盛りのせる。
これが下町ならではの食べ方である。

どぜうの老舗は下町界隈に何軒があるが、ここは比較的リーズナブルにいただけるお店である。
ちょっと他店よりは甘目の割り下だがそれもまた良い。

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台東区タウン > グルメ > アジア料理・エスニック料理 > 中華料理

ら麺亭

食事重視　

1,000円未満

投稿日時 2007年01月28日

侮る無かれ２９０円ラーメン

浅草伝法院通りに面したこのお店は、ラーメンを２９０円で提供している。
かといって手抜きをしたラーメンではなく、丸鳥でとっただしがちゃんときいている。
あっさり目のスープと細麺がよく絡み実にうまい。
場所柄お年よりも多く、値段もさながら毎日食べても飽きの来ない味である。
昼はランチでこのラーメンに半麻婆豆腐おご飯またはシュウマイとご飯のセットが４９０円。
半チンラーメンセットは５００円。

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台東区タウン > グルメ > お酒 > ダイニング・居酒屋

ニューアサクサチェーン浅草松屋前店

お酒重視　

1,000円台

投稿日時 2006年12月06日

居酒屋で昼から1杯

久しぶりに午後時間が空き、時間が空き浅草の町をぶらぶらしてて、ふと立ち寄る。

浅草寺の山門から浅草駅に２本裏道にお店はあります。
ここの歴史は浅草でも「神谷バー」「松風」に並び古いお店と記憶している。

昼は１１：３０～１４：００までランチをやっているが、この時間から飲んでいるお客さんが多い。

酒の銘柄もそろっており、摘みも２５０円からで、刺身ありに込みありと、とってもリーズナブルの１杯引っ掛けられるお店である。

以前は日本橋と銀座に支店があったが、現在はなくなってしまいましたが、高田の馬場と飯田橋にも支店はある。

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